拌白菜心的做法（鲁菜）
【拌白菜心的做法（鲁菜）】怎么做拌白菜心好吃?学做拌白菜心需要哪些食材?为您提供拌白菜心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌白菜心!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
拌白菜心的简介：同学聚会已经30多年了，每年我们聚会都去饭店，今年有同学提议在家吃 。因为饭店的菜都有糖很油大不健康，在家吃吃的健康还显得气氛很好，有的同学拿出了自己的拿手菜，就是这个拌白菜心 。他拌的白菜心是从山东老家学来的，非常抢手，几乎上桌一扫而光 。
拌白菜心的食材：主料：白菜400g粉丝200g辅料：油适量盐适量生抽适量香油适量蒜末适量味精适量拌白菜心的做法图解步骤：
1.把粉丝煮熟
2.把白菜里的心取出
3.切成丝
4.蒜去皮用蒜锤捣碎
5.锅里放油
6.倒粉丝和生抽翻炒凉凉
7.再把白菜丝倒里搅拌
8.倒醋
9.再放盐
10.最后放香油搅拌均匀
11.装盘上桌
小贴士：粉丝煮熟后一定要凉凉 。
用生抽把色调的好看一定 。
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