海苔虾卷的做法（西餐面点）
怎么做海苔虾卷好吃？学做海苔虾卷需要哪些食材？为您提供海苔虾卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的海苔虾卷 。
我特别钟情于有馅有料的实物，而且是馅料越多越好的 。不过我一直不太喜欢吃寿司，感觉大多数时候米饭的比重较多，且米饭本身是白味的，这就掩盖了配料的风味 。琢磨着用做寿司的方法混合中式的食材做点小卷吃，我用了老爸最爱的南美白对虾，中间加了些胡萝卜和香葱，再用煎蛋皮和海苔卷起来，看着挺漂亮的，吃起来味道也真是棒极了！ 今年是我和爸妈的本命年，而且我和爸的生日也仅隔三天 。这两天老爸借着这个生日在外庆祝了三次了，还没好好地在家吃上一顿，所以又在家捣鼓了些新花样 。一直觉得万家灯火是一个很温暖的词语，爸爸的开心，妈妈的快乐，还有我和妹妹的好心情，加上身体健康，就是我的一切需求 。以后还会加上更多人，目前就是这样了，祝爸爸生日快乐，身体健康，开心每一天！
海苔虾卷的主料：南美白对虾(8只)胡萝卜(1根)海苔(2张)鸡蛋(1个)香葱(2根)海苔虾卷的调料：料酒(适量)水淀粉(适量)食盐(适量)做海苔虾卷所需厨具：蒸锅
海苔虾卷的做法图解步骤
1.准备好所用食材
2.胡萝卜切小丁备用
3.虾去头、去壳、去虾线，在案板上拍碎，不要剁，放入碗里，加一点点料酒
4.将胡萝卜加入碗里，调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打上劲，最后加入葱花拌匀
【海苔虾卷的做法（西餐面点）】5.鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成蛋皮
6.把蛋皮取出，切去四边成正方形
7.在蛋皮上铺上一层大小一致的海苔
8.均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满，从身前开始卷，接口处抹上少许水淀粉，便于粘合
9.收口朝下，放入开水锅里蒸约三到五分钟至熟即可，时间不要太久，不然虾肉就老了
10.食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃
11.生活的重心在于让自己充实快乐，除了多去关注身边的ABCD过得多好多好，今天去哪逛街，明天去哪旅行，还有晒了哪些美食，还在于不停地折腾 。海苔虾卷，健康营养简食
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