烤秋刀鱼的做法（凉菜菜谱）
烤秋刀鱼的主料：秋刀鱼(2条)蒜(3瓣)姜(2片)柠檬(2片)烤秋刀鱼的调料：盐(1茶匙)黑胡椒碎(半茶匙)做烤秋刀鱼所需厨具：电烤箱烤秋刀鱼的做法图解步骤
【烤秋刀鱼的做法（凉菜菜谱）】1、秋刀鱼洗净 ， 放在厨房用纸上吸干 。
2、在秋刀鱼表面划几刀 。
3、将盐和黑胡椒碎搅拌均匀 。
4、将盐和黑胡椒的混合物均匀抹在秋刀鱼上 。
5、将姜切丝 ， 蒜切片 。
6、将姜蒜塞在鱼肚子中 。
7、在烤盘上铺上锡纸 ， 刷上一层油 。
8、放上秋刀鱼 ， 放入烤箱180度 ， 20分钟 。
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