小炒玫瑰肉是哪里的菜,怎么做?

小炒玫瑰肉是哪里的菜?小炒玫瑰肉是湖南地区的名菜,是湘菜菜系 。小炒玫瑰肉口感以辣为主,突出湘菜的特点,色泽浓郁,香味扑鼻,是湖南人吃饭必点的菜品之一 。


小炒玫瑰肉是哪里的菜,怎么做?
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小炒玫瑰肉的做法:

制作材料:

主料:猪肋条肉(五花肉)300克 。

辅料:杭椒200克 。

调料:大蒜(白皮)10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克 。

制作方法:

1. 五花肉洗净切片;

2. 杭椒洗净切段;

3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起锅前再加入辣酱少许,装盘即可 。

【小炒玫瑰肉是哪里的菜,怎么做?】好了,以上这些就是小炒玫瑰肉的做法,如果您钟爱此美食的话,不妨自己按照上面的介绍,亲自动手做一下,祝您成功 。

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