薄蛋烧中国风茶巾寿司的做法（日本料理）
薄蛋烧中国风茶巾寿司的功效与作用：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青豆：健脾、益气、清热解毒
薄蛋烧中国风茶巾寿司的制作材料：米饭1碗鸡蛋4个胡罗卜丁青豆培根肉蛋黄3个青菜叶红姜丝青菜梗盐淀粉
薄蛋烧中国风茶巾寿司的家常做法：
1.所有炒饭用材料切丁备好 。
2.炒成蛋炒饭，稍微晾凉备用 。
3.3个全蛋，3个蛋黄打在一起 。多加蛋黄的目的是为了使薄蛋烧看起来颜色更黄 。
4.鸡蛋内加少许淀粉，盐，水，搅拌均匀 。
5.平底锅小火烧热，抹少许油 。我用的是18CM直径的小锅，刚好做这个茶巾寿司 。
6.倒入少许蛋液，铺满整个锅底 。注意不要太厚，且要均匀哦 。
7.小火加热，待蛋液凝固时，小心揭起 。
8.取出晾凉 。
9.将晾凉的薄蛋烧用刀切去边缘部分 。放入适量蛋炒饭 。
10.用叶茎结实的青菜梗将蛋烧如图绑起来 。注意青菜梗可以用水稍微煮一下，使其更柔软 。
11.绑好以后，将多余的边整理好 。像朵花一样 。
【薄蛋烧中国风茶巾寿司的做法（日本料理）】
12.然后，装饰上青菜叶，红姜丝 。小朋友不吃姜丝的，您可以用火腿或者三文鱼肉来代替 。
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