口蘑炒年糕的做法(韩国料理)
怎么做口蘑炒年糕好吃?学做口蘑炒年糕需要哪些食材?为您提供口蘑炒年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味口蘑炒年糕!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
口蘑炒年糕的简介:年糕最好吃的就是辣炒了 。糯糯的年糕条,香辣的韩式辣酱带着微微的甜味,好吃又过瘾 。加入了口蘑、西兰花、胡萝卜、洋葱等蔬菜 。不但增加了香气和口感,更加丰富了营养 。
口蘑炒年糕的食材:主料:年糕200g辅料:油适量盐适量韩式辣酱适量西兰花适量口蘑适量洋葱适量芝麻少许胡萝卜适量白糖适量口蘑炒年糕的做法图解步骤:【口蘑炒年糕的做法(韩国料理)】
1.准备好材料,西兰花分小朵,洋葱切丝,胡萝卜、口蘑切片
2.年糕分切成条
3.年糕用开水焯烫8成熟,再用凉水冲一下
4.锅底少许油,放2大勺辣酱炒香
5.加入胡萝卜、口蘑、洋葱,少许水翻炒
6.放入年糕
7.觉得有点长,在锅里用勺子改小段了
8.加入一小勺白糖,收汁后加入西兰花
9.翻炒均匀撒少许芝麻即可
小贴士:年糕先用开水煮熟8成熟,成品会软糯不干硬 。
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