韩式炸酱的做法（韩国料理）
怎么做韩式炸酱好吃?学做韩式炸酱需要哪些食材?为您提供韩式炸酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式炸酱!
【韩式炸酱的做法（韩国料理）】准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：6人以上
韩式炸酱的简介：看韩剧后遗症就是对韩国各种美食充满了浓厚的兴趣，前几天网购了一盒春酱，这周末赶紧做个韩式炸酱，尝尝这个春酱到底有啥不同 。其实就是颜色黑点，不那么咸而已，感觉跟国产酱就这么点不同 。真是原来的和尚好封经啊 。其实都差不多 。
韩式炸酱的食材：主料：五花肉100g胡萝卜100g洋葱80g金针菇80g青椒100g春酱300g辅料：油适量葱花适量淀粉适量料酒适量耗油适量韩式炸酱的做法图解步骤：
1.五花肉剁成丁加入适量淀粉、料酒、蚝油 。
2.搅拌均匀备用 。
3.金针菇焯水剁碎，胡萝卜、洋葱、青椒切小丁备用 。
4.锅烧热，放入适量植物油 。
5.加入葱花爆出香味 。
6.加入肉丁翻炒变色 。
7.加入胡萝卜丁翻炒至金黄色 。
8.加入金针菇、洋葱、青椒 。
9.调入适量清水 。
10.搅拌均匀 。
11.加入春酱搅拌均匀 。
12.加入葱花搅拌均匀即可 。
小贴士：加入春酱前可以适量加少量水，防止糊锅 。
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