鱼丸大酱汤的做法（韩国料理）
怎么做鱼丸大酱汤好吃?学做鱼丸大酱汤需要哪些食材?为您提供鱼丸大酱汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼丸大酱汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
【鱼丸大酱汤的做法（韩国料理）】用餐人数：1-2人
鱼丸大酱汤的简介：这几个月和夫君彻底给韩国大酱汤征服啦，胃肠被大酱汤抚慰的舒舒服服的，每天都想喝 。再说大酱不仅具有大豆原有的蛋白质，还有很多对健康非常有利的生物活性物质，如食用纤维，磷脂等 。这些物质可以预防动脉硬化、心脏病、糖尿病，还有抗菌和抗癌作用 。另外，对骨质疏松和各种成人病也有很好的疗效，据说对减肥有特效 。另外，大酱中的纤维可以缓解糖的吸收，调节血糖的过快提高或降低，还可以促进胰岛素的分泌，对缺乏胰岛素的糖尿病患者来说是一种非常好的食物 。
鱼丸大酱汤的食材：主料：鱼丸250g洋葱100g大白菜150g胡萝卜180g卷心菜100g大葱80g辅料：猪骨汤900ml韩国大酱适量韩国辣酱适量鱼丸大酱汤的做法图解步骤：
1.食材：鱼丸、卷心菜、胡萝卜、大白菜、洋葱和大葱 。
2.预先煮好的猪骨汤 。
3.食材全部择洗干净，切好 。
4.蔬菜全部放入猪骨汤中 。
5.盖锅盖，大火煮滚 。
6.揭盖，放入鱼丸 。
7.放入韩国大酱 。
8.放入韩国辣酱，拌匀，煮滚 。
9.熄火盛出 。
小贴士：大酱和辣酱可以放多一点，这样喝起来更具韩国风味 。
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