可可毛巾卷的做法（糕点小吃）
怎么做可可毛巾卷好吃？学做可可毛巾卷需要哪些食材？为您提供可可毛巾卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可可毛巾卷 。
工艺：烘焙，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：奶香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做可可毛巾卷所需食材：主料：鸡蛋2个，细砂糖32克，牛奶185克，低筋面粉65克，可可粉6克，玉米油16克，淡奶油200克，糖粉20克
辅料：表面装饰可可粉适量
教您可可毛巾卷的家常做法，可可毛巾卷怎么做好吃1.将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散 。
2.加入细砂糖，充分搅拌均匀 。
3.加入牛奶，拌匀 。
4.筛入可可粉和低筋面粉，搅拌至无颗粒 。
5.加入玉米油，拌匀 。
6.将面糊进行过筛，得到细腻的面糊 。
7.将平底锅放到电磁炉最小火烧热，放到湿毛巾降温 。
8.舀一勺面糊放入锅中，转动成圆饼状 。
【可可毛巾卷的做法（糕点小吃）】9.9、继续小火上锅，明显起大气泡后将锅拿起放到湿毛巾上
10.将饼皮放到油纸上放凉 。
11.淡奶油加入糖粉打至10分发 。
12.取4张饼皮，一张稍叠一张铺好 。
13.将淡奶油抹在饼皮上，两边不要抹到，空出的饼皮往中间叠起 。
14.将饼皮从左至右卷起 。
15.用保鲜膜包起，放入冰箱定型1个小时以上 。
16.取出，筛上可可粉装饰，毛巾卷就做好啦 。
可可毛巾卷烹饪技巧：这个方子做了12张饼皮 。全程都能用小火哦 。喜欢层次多的，可以多加几层饼皮 。
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