干锅茶树菇的做法（老年菜谱）
本食谱来自【83小钟】老师分享的干锅茶树菇的做法，所属分类：下饭菜、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：30-45分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
做干锅茶树菇所需食材：主料：茶树菇，五花肉
辅料：洋葱适量，姜适量，小米椒适量，郫县豆瓣适量，老干妈适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，糖适量，葱适量
干锅茶树菇的做法步骤：1. 茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用 。
【干锅茶树菇的做法（老年菜谱）】2. 五花肉切薄片，姜蒜切丝 。
3. 洋葱和小米椒也切丝备用 。
4. 锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香 。
5. 放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒 。
6. 把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子 。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可 。
温馨提示：家里有小火锅的盛到小锅里，一边吃一边加热更香 。
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