百合花汤的做法（汤粥菜谱）
百合花汤
原料：水发黑木耳50克，鲜百合花、玉兰片、水发银耳、菠菜叶和湿淀粉各25克，鸡蛋4只，素鲜汤200克，香油和料酒各15克，植物油、葱花、精盐、味精和胡椒粉各适量 。
百合花汤的做法1．将鲜百合花洗净后投入沸水锅内焯一下捞出；鸡蛋清和鸡蛋黄分别磕入两个碗里，每碗内放入适量精盐、味精和胡椒粉拌匀 。
2．炒锅置火上，放入1000克清水烧沸，倒入鸡蛋清烧至浮起时捞出控水，加入鸡蛋黄，待熟后捞出控水 。
3．炒锅置火上，放油烧至五成热，将葱花炒出香味，加入素鲜汤、玉兰片、水发银耳、水发黑木耳、百合花、料酒、精盐和味精烧沸，下入蛋清片、蛋料片和菠菜叶略烧片刻 。用湿淀粉勾芡，撤入胡椒粉 。淋入适量的香油即成 。
百合花汤的特点：花香汁鲜，清热祛痰，美容减肥 。
百合
【百合花汤的做法（汤粥菜谱）】百合别名重迈、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、百合花、野百合、白百合、山百合、蒜脑薯、中逢花、夜合花、白衣百合、药百合等，为百合科草本植物百合及其同属多种植物(例如细叶百合等)的肉质鳞茎的鳞叶 。因茎由许多肉质 。
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？