酸甜白萝卜脆的做法（凉菜菜谱）
怎么做酸甜白萝卜脆好吃?学做酸甜白萝卜脆需要哪些食材?为您提供酸甜白萝卜脆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸甜白萝卜脆!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
酸甜白萝卜脆的简介：三八妇女节那天和同事们相聚晚餐，要了一盘酸脆白萝卜小菜，大家都说好吃，酸甜爽口 。回家的那天晚上，正好家里有个白萝卜，于是就开始做了起来 。
酸甜白萝卜脆的食材：主料：白萝卜1根辅料：生抽适量精盐适量陈醋适量酸甜白萝卜脆的做法图解步骤：
1.准备白萝卜一个 。
2.将白萝卜洗净切掉两头，从中间切开，切成很薄的半圆片 。
3.是连切三片不切到底的，连在一为一组，以此类推，都这样的切法 。
4.全部切完之后，放一成萝卜撒一层盐，腌制半小时 。
5.腌好后，挤去白萝卜的水分 。
6.适量的生抽、陈醋拌匀 。（喜欢甜口的可以放些糖，俺家老公最不喜欢甜食，所以没放糖） 。
7.用保鲜膜把碗口包扎好，放入冰箱里腌制两天，中途可翻拌一下，待腌透入味即可 。
8.腌好之后摆盘，用厨房现有的蔬菜点缀一下就ok！
小贴士：腌白萝卜很简单，喜欢什么形状都可以，只要腌透，吃起来都是很脆脆的感觉 。喜欢甜口的可放些白糖，酸甜爽口，味道更佳 。
【酸甜白萝卜脆的做法（凉菜菜谱）】
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