酸辣炒藕带的做法(热菜菜谱)
怎么做酸辣炒藕带好吃?学做酸辣炒藕带需要哪些食材?为您提供酸辣炒藕带的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣炒藕带!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
酸辣炒藕带的简介:湖北这边的人对藕带是特别的喜爱,我们家也是如此,几乎隔三差五的买来吃,直到下架了!藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕~我的理解是就是还没有长大的藕~!酸辣和清炒的做法都是比较常见的,今天来一辣口的吧!
酸辣炒藕带的食材:主料:藕带400g辅料:红线椒适量盐适量味精适量油适量醋适量酸辣炒藕带的做法图解步骤:
1.藕带用清水洗净,冲掉淤泥!
2.切成斜段
3.把红线椒也切成斜段备用
4.锅里加适量的油烧热后加入蒜和红尖椒爆香
5.接着倒入藕带里面翻炒
【酸辣炒藕带的做法(热菜菜谱)】
6.煸炒一会后加入红线椒里面一起翻炒
7.再加入盐和味精调味
8.最后加入一点醋里面 ,炒匀就可以出锅了!
小贴士:1.辣椒和醋的量可以根据自己的喜爱来添加!
2.藕带很容易熟,稍微炒下就会熟了
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