产妇喝黑米粥的好处有哪些
黑米对于我们来说并不陌生 ， 我们经常会用黑米来熬粥喝 ， 因为现在越来越多的人 ， 已经认识的黑米的食用价值和药用价值 ， 经常食用黑米 ， 可以对我身体起到很好的养生保健作用 ， 但是产妇可以不可以喝黑米粥 ， 产妇喝黑米粥有什么好处 ， 下面就来简单的给大家介绍一下 。
中医认为黑米有显着的药用价值 ， 古农医书记载：黑米“滋阴补肾 ， 健身暖胃 ， 明目活血” ， “清肝润肠” ， “滑湿益精 ， 补肺缓筋”等功效；可入药入膳 ， 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳 。长期食用可延年益寿 。因此 ， 人们俗称 ：“药米”、“长寿米” 。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用 ， 又称“月米”、“补血米”等 。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品 ， 称为“贡米” 。
【产妇喝黑米粥的好处有哪些】现代医学证实 ， 黑米具有滋阴补肾 ， 健脾暖肝、补益脾胃 ， 益气活血 ， 养肝明目等疗效 。经常食用黑米 ， 有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层 ， 故不宜精加工 ， 以食用糙米或标准三等米为宜 。
黑米还具有抗衰老的作用 ， 在我国民间甚至有逢黑必补的说法 ， 可见黑米的养生功效之强了 。其实早在几年前国内的外研究应当表明了 ， 米的颜色如果越深的话 ， 那么皮色素的含量就越多 ， 也就是其中的花青素色素含量会越多 ， 因此也就更具的抗衰老的作用了 。常喝黑米更有助于延缓衰老 ， 保持年轻的状态 。
通过以上的介绍 ， 我们可以了解到 ， 孕妇产后喝黑米粥是非常有利于滋补身体 。我们在挑选黑米的时候 ， 首先要看黑米的颜色和光泽度 ， 米粒大小均匀 ， 长相饱满 ， 光泽比较好的 ， 则是品质比较好的黑米 。
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