超润海绵小蛋糕(无油版)的做法（增肥食谱）
怎么做超润海绵小蛋糕(无油版)好吃?学做超润海绵小蛋糕(无油版)需要哪些食材?为您提供超润海绵小蛋糕(无油版)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超润海绵小蛋糕(无油版)!
第一次尝试全蛋的打发，貌似也没有传说的那么困难嘛，呵呵 。。。
这款小蛋糕没有用一滴油，口感超润的哦，刚做好的小蛋糕表面会有一点硬，冷却之后放入食品袋或者密封盒中，一个小时以后再吃的话就非常软了 。
主料鸡蛋160g低粉60g玉米淀粉20g
辅料糖60g香草精适量牛奶30g
步骤：
1.
原料：牛奶，鸡蛋，糖，低粉，香草精
2.
鸡蛋打入盆中
3.
加入白糖
4.
将盆放入装有温水的锅中隔水打发
5.
将蛋液打发至滴落的痕迹清晰不消失就可以了
6.
【超润海绵小蛋糕(无油版)的做法（增肥食谱）】倒入过筛的面粉
7.
放入几滴香草精
8.
翻拌均匀
9.
然后沿刮刀淋入牛奶
10.
继续快速翻拌均匀
11.
然后倒入模具中放入预热好的烤箱
12.
150度，20分钟即可
- 小贴士
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1.全蛋打发比蛋清要困难，可以隔温水打发会容易一些2.烘烤温度根据自家烤箱温度调节哦