辣豆腐干的做法（营养不良食谱）
怎么做辣豆腐干好吃？学做辣豆腐干需要哪些食材？为您提供辣豆腐干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣豆腐干 。
做辣豆腐干所需食材：主料：新鲜豆腐400g，干辣椒、花椒适量，葱、姜、蒜适量，白糖少许，味极鲜少许
辣豆腐干的做法步骤：【辣豆腐干的做法（营养不良食谱）】1. 豆腐跟葱切好 。
2. 锅中加花生油，加豆腐两面煎 。一面煎三两分钟再翻面或者转动煎匀，否则易碎！
3. 花椒粒撒如花生油中爆香，葱姜蒜辣椒撒进锅里 。
4. 倒入味极鲜和适量清水，慢火收汁 。喜欢干干硬硬的豆腐干的感觉，就可以收汁干净一点 。
5. 超下饭，美味
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