白头发是什么原因 青少年白头发的原因( 四 )
白发不可怕，千万不可以抱有侥幸心理 。别以为是小事情而拖延治疗白发最佳时机，否则延误病情可能造成恶性循环，产生更多的白发 。众所周知，中国采取何首乌治疗白发已有上千年历史，古代的帝王将相们经常通过御医精心配制的首乌制品来使自己“乌须发、健筋骨、养血益肾......”保持年轻状态 。
药疗、食疗和按摩对于青少年白发人群而言，都是切实可行、方便持久的治疗方法 。其中，首乌、当归、黑芝麻、核桃等都是促黑发生成的良药，可以长期服用 。同时，白发少年应尽量少吃动物类油脂和白糖 。
据最早的《本草纲目》记载：唐朝肃州人士姓何，自幼体弱多病，一晚醉卧山野，见两人形植物相距三尺，其根部自动交缠，许久自动分开 。便挖了回去，大家都不认识，一长者说：此恐是神仙之药，何不服之？于是晒干后磨成粉，逐日服食，数月后旧疾皆愈，头发由白转黑 。孙子照方服用，活到130岁仍然须发乌黑 。后来当地居民把这种药叫何首乌，当作延寿的食品流传下来 。嘉靖初，邵应节真人以此方上进，世宗肃帝服用后头发乌黑连生子嗣，何首乌因此名扬天下 。
李时珍在《本草纲目》里对何首乌的注解是：此物气温，补肝肾，收敛精气，能养血益肝，固精益肾，乌须发，健筋骨，为续嗣延年、滋补良药 。除此之外，各代药典对首乌治疗白发均有记载，何首乌治疗白发的效果为历代医学大家所公认，毋庸置疑 。普通首乌制品常常见效缓慢，而上等首乌制品治疗白发，往往很快就可以从发根部看到头发转灰甚至转黑的效果，因此，在选择首乌产品治疗白发时，专业建议可采取"一查、二切、三闻、四看”的鉴别方法 。
白发表面上是“老年”的标志，内在却是身体出了问题，医生说，中医治疗白发按照中医理论，先天(遗传性)肝肾不足则少年白头，年纪大了肝肾虚弱就长出白头发，部分患者还伴有失眠多梦、腰膝酸软、肾功能减退症状 。
青少年的白头发如何食疗
年轻人的白头发令许多爱美人士头痛不已，唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的头发就又冒了出来，年轻人的白头发人士可多吃些麻酱拌茄子 。日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于年轻人的白头发的缓解可以起到一定的辅助食疗作用 。
中医认为，麻油、麻酱的原料--芝麻可治白发，麻酱中含有丰富的脂肪酸 。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子，这些元素的存在因人而异可以使年轻人的白头发得以缓解 。
目前年轻人的白头发的成因世界上仍然没有确定的说法，所以欲求根治年轻人的白头发是没有方法的，只有在日常饮食中补充些可以缓解白发的食物，但麻酱拌茄子也不宜多食，容易造成脂肪、能量摄入偏多，引起肥胖，所以年轻人的白头发人士要适量摄入 。
做麻酱拌茄子需要准备400克鲜茄子，25克麻酱，20克蒜末，适量麻油、酱油、老陈醋，还有少量食盐、白糖和味精 。做法是首先将茄子蒸熟，再将蒜末、麻油、酱油、醋、麻酱、白糖等制成混合调料，浇在茄子上即可 。
老年人白头发的原因
两鬃斑白、白发苍苍，这是人们常用以描写老年人的词句 。头发变白，一般从两鬃开始，由少渐多，最后满头白发 。我们曾对900位60岁以上的老人进行调查，发现毛发斑白者占64.4%，全白者占17.1% 。近年来，北京、武汉报告老年组白发者占76.95～88.53% 。
欲知头发变苍白的原因，还得从头发颜色的秘密谈起 。人的毛发分毛干和毛根两个部分，毛干露在头皮之外，毛根则深埋头皮之内 。毛根末端膨大似球形故名毛球，其内聚集大量毛母细胞 。决定人发颜色的重要因素是毛干内含黑色素颗粒的多少，而这些颗粒是由毛发很部膨大的毛球内的毛母色素细胞所制造的 。
老年人由于毛母色素细胞活力减低，而丧失了分泌黑色素的功能，于是重新长出的头发内因为缺乏黑色素颗粒而呈白发 。
近来还发现在毛母色素细胞内有一种直接影响黑色素颗粒合成和积聚的化学催化剂叫做酪氨酸酶 。老人身上这种酶的含量明显减少，导致头发中黑色素颗粒生产障碍而出现白发 。
此外，老年人毛发中钠、镍、铬等化学成分的变化，尤其是泛酸、对氨基安息香酸的缺乏都是引起头发变苍白的原因 。营养及微量元素与白发的关系最近几年也受到人们的注意 。
动物实验证明，长期喂饲缺乏维生素 b族的食料，黑毛鼠就会变成灰白色 。由于营养失调导致早衰的人，头发也会过早地变白 。微量元素铜、钴、铁是黑色素颗粒的重要组成成分，老年人常因对铁吸收障碍或体内铜的缺乏而发生头发变白现象 。
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