萝卜干炒鸡蛋的做法（运动员食谱）
萝卜干炒鸡蛋
【萝卜干炒鸡蛋】
原料：鸡蛋、萝卜干
调料：地瓜粉、盐
【萝卜干炒鸡蛋的做法（运动员食谱）】
教您萝卜干炒鸡蛋的家常做法，萝卜干炒鸡蛋怎么做好吃
1、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀；
2、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状 。洗好备用；
3、地瓜粉加点清水融化，不用太多；然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌；
4、锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底；
5、淋入鸡蛋液，待一面凝固后，再翻到另一面，再煎一会儿，即可 。
切块吃，或整片上桌也行 。炒的时候也可以直接炒碎，做法很多，随意~
萝卜干也有咸味的，再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法 。
萝卜干自己做最好不过啦，卫生 。如果外面买的话，超市会放心些 。
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