泡椒凤爪的做法(运动员食谱)
泡椒凤爪
食材
主料凤爪500克
配料泡椒适量黄酒少许姜少许葱少许
所有食材
凤爪洗净再剪一刀
凤爪过一下水洗净
【泡椒凤爪的做法(运动员食谱)】然后锅中放水,放入凤爪,再放黄酒、葱、姜煮开,煮开后用小火焖熟约1小时左右
煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中,浸去油水沥干放凉
凉了的凤爪再放入碗中,倒入泡椒漫泡,放入冰箱1小时即可
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