玫瑰小花卷的做法（青少年食谱）
玫瑰小花卷做法简单是青少年食谱的常见菜，不一定要看玫瑰小花卷视频才能学会，但怎么做玫瑰小花卷最好吃，跟着的做法图解来做这道玫瑰小花卷吧 。
玫瑰小花卷的介绍：
【玫瑰小花卷的做法（青少年食谱）】加了玫瑰酱的小花卷，好似片片花瓣纷纷散落，再用心打造成玫瑰花的造型，在这个特别的日子端上桌来，一定会为这餐桌营造一种心照不宣的别样氛围…
玫瑰小花卷的食材和调料：
面粉125g酵母4g糖10g温水75ml，用玫瑰酱冲调的
教您玫瑰小花卷的家常做法，如何做玫瑰小花卷才好吃
一、备齐所需材料
二、将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵
三、面团发酵至两倍大时取出
四、重新排气、揉圆，松弛5分钟
五、松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂
六、面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐
七、从下向上卷，将6个面剂卷在一起
八、从中间切开，一分为二
九、切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形
十、蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅
家常美食小贴士：
一、玫瑰花酱不必太多，零星点缀比较漂亮；二、小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小，可视个人喜好而定；三、面皮叠的层数越多，作出的玫瑰花分层越多，但是不要太多，否则不易整形；四、蒸笼抹一层油，放置花卷粘锅，也可用蒸笼布代替 。
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