四喜蒸豆腐的做法（青少年食谱）
四喜蒸豆腐做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看四喜蒸豆腐视频才能学会 ， 但怎么做四喜蒸豆腐最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道四喜蒸豆腐吧 。
四喜蒸豆腐的介绍：
飘满饭香的屋子才算是家 ， 饥肠辘辘时饭香一定比琴声更怡人 。当然 ， 既有饭香又有琴声的生活是理想的生活 。其实学习做菜并不难 ， 从最容易的入手就可增强自信 。什么样的菜最容易做呢？蒸菜！不必手忙脚乱的放调味品 ， 不必怕火候掌握不好 ， 还避免一身油烟味 。今天做一道【四喜蒸豆腐】简单而美味 。
四喜蒸豆腐的食材和调料：
豆腐1盒火腿50g香菇3朵活虾50g青豆50g鸡精少许盐少许胡椒粉少许
【四喜蒸豆腐的做法（青少年食谱）】教您四喜蒸豆腐的家常做法 ， 如何做四喜蒸豆腐才好吃
一、香菇用开水泡15分钟 ， 切碎 。虾去壳切成小段 。火腿切小粒
二、将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀
三、豆腐放盘子里 ， 用刀划成小块
四、先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟（可控去盘子中的水） ， 把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上 ， 再蒸5分钟 ， 起锅
五、最后将锅烧干 ， 放一勺的油 ， 烧到5成热浇到豆腐上 。如果在油里放入蒜末或葱头等香料爆一下就会更香了
家常美食小贴士：
1 ， 我用的是袋装冷冻的青豆 ， 如果用新鲜的青豆最好先放微波炉加少量水煮1分钟 。2 ， 如何把盒装豆腐取出来？可以把盒子倒过来 ， 用小刀把盒底完全切开再倒扣到盘子上 。
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