中餐宫保鸡丁的做法(产妇菜谱)
怎么做中餐宫保鸡丁简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗中餐宫保鸡丁 。
这道菜有菜也有肉,做一个菜就够下午饭了~
做中餐宫保鸡丁需要什么材料鸡胸肉,油炸花生米,胡萝卜,黄瓜,洋葱,姜,蒜,花椒,红辣椒,陈醋,生抽,生粉,糖,白胡椒,料酒
中餐宫保鸡丁怎么做好吃又简单
做法分解1:1.?鸡胸肉切成大小均匀的丁,用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟入味;黄瓜,胡萝卜,洋葱,切丁;干辣椒切段,姜和蒜切片;
做法分解2:2.制作料汁:小碗中放入糖1勺料酒2勺陈醋4大勺生抽3勺水2勺淀粉1勺,搅拌均匀;
做法分解3:3.锅中放入适量的油烧热,放入鸡胸肉丁,翻炒至变色,出锅装入盘中备用;
做法分解4:4.锅中放入适量的油烧热,放入花椒,姜蒜和红辣椒爆香,加入洋葱丁炒香,放入黄瓜,胡萝卜翻炒片刻;
做法分解5:5.放入鸡胸肉丁翻炒均匀,淋入刚才做好的料汁翻炒几下,倒入油炸花生米(我是直接从超市买的那种袋装的),翻炒片刻尝尝味道看是否要加盐即可;
做法分解6:6.出锅装盘!
中餐宫保鸡丁的做法窍门【中餐宫保鸡丁的做法(产妇菜谱)】。
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