养胃要怎么养？养胃怎么做？
现代人很多有患胃病的，这是因为不良的饮食习惯引起的，胃病虽然很常见，但是一旦有胃病就会对日常生活引起影响，所以，平时还是需要好好养护肠胃 。很多人不知道怎么养胃，那么，养胃要怎么养？养胃怎么做？一起来了解一下吧！
1、养胃怎么做
1、多吃温性食物 。
冬季人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要 。膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力 。此外，胃的脾性是喜燥恶寒，应多吃些温阳暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等 。
2、三餐定时定量 。
冬天昼短夜长，很多人会改一日三餐为两餐，并提高两餐的餐量，这种做法不值得推荐 。容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损 。每日三餐应定时定量 。三餐能量分布应为30%、40%、30%，早餐在6：30~8：30，午餐在11：30~13：30，晚餐在18∶00~20∶00 。
3、多吃炖菜少吃凉拌 。
冬季天冷，很多人喜欢吃烫嘴的食物 。但人的食道壁由黏膜组成，非常娇嫩，只能耐受50～60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤 。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人体保暖 。因此，冬季的食物要以温热为主，多吃炖菜、炒菜，少吃凉拌菜，喝汤不要喝刚煲好的滚汤 。
4、细嚼慢咽 。
有人下班从寒冷的户外回到家，看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃 。但在短时间内大量、快速进食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合，直接影响其消化吸收，还容易吃得过饱而超出胃容量 。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合，促进消化吸收，食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右 。建议每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分钟 。
5、餐前喝杯温水 。
最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响消化 。
6、饭后室内散步 。
冬季的饭后散步可改为室内，并且不要饭后立刻走，而应在饭后20~30分钟以后 。“饭后百步走”只适合平时活动较少，形体较胖或胃酸过多的人 。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走” 。
7、穿个棉背心 。
冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，还容易导致”肠易激综合征”，导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况 。冬季一定要注意胃部的保暖，可以贴身穿一个保暖背心，给胃一个温暖的环境 。
8、保持心情舒畅 。
很多人都有过这样的经历，“我一生气就胃痛” 。郁怒伤肝，肝气犯胃，即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病 。因此，要保持情绪稳定和心情愉快 。冬季日照缩短，容易情绪低落，建议坚持运动，尽可能多到户外晒太阳 。
9、服药更慎重 。
【养胃要怎么养？养胃怎么做？】
不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡，要慎服 。对暂时性胃肠功能紊乱，也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物 。
10、注意口腔卫生 。
幽门螺杆菌是导致胃病的元凶，主要来自于不洁的口腔，大量存储于牙菌斑上 。当机体抵抗力下降时，幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发 。因此，要经常更换牙刷，并坚持每餐饭后正确漱口 。
2、养胃的药膳汤
1.党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量 。
做法：首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口 。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎 。在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止 。最后拣去葱和药包，调好口味即成 。
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效，很适合冬季养生食用，是老人养生的佳品 。
2.猪肚黄芪汤
材料：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克，食盐少许 。
做法：将猪肚洗干净，然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净，红枣去核，一同放入猪肚里面 。用棉线缝好 。准备汤锅，锅内加水，放入猪肚，用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时 。最后关火后捞起猪肚，解开棉线，放入调味料后装盘就能食用了 。
功效：这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效 。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者 。
3.黑豆鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只，枸杞子8克，红枣10克，黑豆30克 。
做法：将各物洗净后，将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净，切半;将所有材料放入炖盅，加清水1500毫升，隔水炖2小时，饮用时下盐调味 。
功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分，可健脑益智、养神 。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾 。此汤膳具有滋补固肾，益气补血、养胃暖胃之功效，非常适合冬季养生饮用 。
4.白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒15克、猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许 。
做法：取白胡椒略打碎 。猪肚反复用盐或生粉洗净 。把打碎的白胡椒放入猪肚内，再将首部、尾部用线扎紧，加入适量清水，煲两个小时左右，慢火煲炆 。汤稠肚烂时，调入适量食盐便可 。此量可供2～3人用，猪肚可切片状，拌入生油和酱油供餐用 。
功效：白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患 。
5.紫苏生姜红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克 。
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟 。
功效：此汤具有暖胃散寒，助消化行气的作用 。
冬季渐渐来临，大家要开始关注自己的饮食保养问题了，做好万全的准备，以便安稳的度过整个冬天 。
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