痛风可以吃鳕鱼吗？鳕鱼可以做水煮鱼吗？ _小知识

这篇文章主要为大家介绍：痛风可以吃鳕鱼吗鳕鱼可以做水煮鱼吗？超市冷冻的鳕鱼可以吃吗，希望对你有所帮助

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痛风可以吃鳕鱼吗
鳕鱼的嘌呤含量不低，痛风患者不宜食用，为了控制体内血尿酸的水平，预防痛风性关节炎的急性发作，建议应积极参加各种体育活动，饮食上首选碱性食品，必须戒烟戒酒，不可暴饮暴食，多饮水可增加血尿酸的排泄，推荐食用低嘌呤或极低嘌呤的食物，少食中嘌呤食物，禁食高嘌呤食物。

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【痛风可以吃鳕鱼吗？鳕鱼可以做水煮鱼吗？】鳕鱼可以做水煮鱼吗
鳕鱼可以用来做水煮鱼的，但并不是很适合。许多人鱼肉都可以用来制作水煮鱼，只要自己喜欢，鳕鱼也是能够用来做水煮鱼的。但是鳕鱼由于没有刺，且肉质入口即化，用来做水煮鱼很容易煮烂了，到时候夹都夹不起来，这样就浪费了，因此建议选择其他的鱼肉来制作水煮鱼，或者注意之间，不要煮太久了。

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超市冷冻的鳕鱼可以吃吗
可以吃。
在超市购买的冷冻鳕鱼可以分为两类：一类是真正的鳕鱼，有着高蛋白、低脂肪的特点，而且肉质厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，主要为大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种，但售价较贵；另一类则是价格低廉的油鱼，是假冒的鳕鱼，虽然不含有毒成分，但油鱼体内含有蜡酯，人食用后不能吸收，可能出现肠胃不适的现象，不建议吃，不过这不能吃的是油鱼，而不是真正的鳕鱼。