海盐焦糖爆谷的做法（糕点小吃）
怎么做海盐焦糖爆谷好吃？学做海盐焦糖爆谷需要哪些食材？为您提供海盐焦糖爆谷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海盐焦糖爆谷 。
做海盐焦糖爆谷所需食材：爆谷粟米粒55克，橄榄油2汤匙
焦糖酱糖110克，水55克，无盐牛油10克，盐1克，食用梳打粉1克
海盐焦糖爆谷的做法图解：
1、先準备材料, 盐和梳打粉混合 。
2、冻镬冻油落爆谷粟米粒在燘烧锅内, 先将油和粟米粒捞混, 铺平在燘热锅内, 之后等待一分钟后, 盖盖先开火焗爆谷, 火力中细火, 电磁炉用3度火 。
3、盖盖后煮两至三分钟, 当听到多次爆开爆谷声音, 即转放入真空锅, 时间两分钟或听到爆谷巳停止爆爆谷 。
4、将未爆开的爆谷弃掉 。
【海盐焦糖爆谷的做法（糕点小吃）】
5、弃掉爆谷后用厨纸抹乾净燘烧锅 。
6、将糖加水倒入燘烧锅内, 不用搅动糖水 。
7、当糖浆转啡色带琥珀色, 可以将火关掉 。
8、糖浆加入牛油搅混 。
9、之后加入盐和梳打粉混合粅, 快手搅混焦糖 。
10、将爆谷倒入燘烧锅内, 爆谷和焦糖搅混 。
11、将海盐焦糖爆谷倒在牛油纸上铺平 。
12、爆谷放入雪柜雪两分钟 。
13、从雪柜取出后, 将爆谷尽量分成一粒粒即完成 。
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