木瓜椰汁糕的做法(老年菜谱)
本食谱来自【婷婷Ashley】老师分享的木瓜椰汁糕的做法 , 所属分类:幼儿食谱、朋友聚餐、下午茶、丰胸 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
估计很多朋友都吃过的一道甜点 , 我们有时到酒楼吃饭都会看见它 , 视觉和味觉都很不错 , 一次性可以吃到两种美味 , 而且做法非常简单 。
做木瓜椰汁糕所需食材:主料:木瓜1个 , 椰浆65g , 牛奶65g , 白砂糖15g , 吉利丁片1.5片
木瓜椰汁糕的做法步骤:1. 木瓜切去一端的头部 , 用勺子小心地把里面的瓜囊挖除 。
2. 将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀 , 稍稍加热至糖融化 。
3. 然后加入泡软的吉利丁片 。
4. 放凉后注入到木瓜中 。
5. 用保鲜膜封好口 , 放冰箱至凝固即可 。
6. 成品
温馨提示:【木瓜椰汁糕的做法(老年菜谱)】1、吉利丁片要用冷水泡软 , 不可用热水 , 会融掉的 。2、冷藏时间越长 , 椰汁凝固得越好 , 3小时以上较适合 。
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