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谷雨节气养生吃什么好？谷雨节气必吃的3款养生美食

今天是2017年的4月20号 ， 也就是谷雨节气 ， 那么你知道在谷雨节气吃什么养生比较好呢？试试下面的3款美食吧 。过了谷雨 ， 夏季的脚步就越来越近了 。在夏季即将到来之前 ， 调理好身体 ， 才能让身体更好的适应炎热的夏季 。今天小编给大家推荐一些药膳食谱 ， 这些药膳食谱可以帮助我们调理身体 ， 提高身体的抗病能力 。

1、谷雨养生食疗方
海带银耳羹
原料：海带50克 ， 银耳20克 ， 冰糖适量 。
做法：将海带洗净切碎 ， 银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹 ， 加冰糖适量 。1日内服完 ， 可常服 。
功效：有疏肝、补脾肾之功 。
豆蔻砂仁荷叶饮
原料：白豆蔻2克 ， 砂仁2克 ， 荷叶1／2张 。
做法：将荷叶洗净 ， 切碎 ， 与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅 ， 加足量水 ， 大火煮沸 ， 改用小火煮20分钟 ， 用洁净纱布过滤 ， 取汁即成 。上下午分服 。
功效：有消食宽胀 ， 行气和胃 。
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蘑菇炒山药
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜 。淀粉、盐、酱油 。
做法：将蘑菇洗净 ， 用热水泡至变软 ， 泡菇水留下备用 。山药去皮切小片 ， 芹菜切小片 。油热后 ， 加入蘑菇、山药、芹菜炒熟 ， 接着倒入泡菇水 ， 待汤汁略收干后 ， 加入适量淀粉勾芡 ， 加入适量酱油或盐调味即可 。
功效：健脾益气 ， 补肾益精 ， 增强人体抵抗力 。
2、谷雨养生吃什么
香蕉
德国研究人员表示 ， 香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质 ， 可以缓和紧张的情绪 。香蕉还富含膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、锌以及胡萝卜素等营养物质 ， 被称为“能量水果” 。
香椿
养生价值鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C ， 具有提高机体免疫力 ， 健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效 。
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龙眼
《日用本草》记载龙眼“益智宁心”;《滇南本草》也记载龙眼“养血安神” ， 鲜食龙眼对治疗神经衰弱尤为有效 。临睡前可食用龙眼 ， 也可以饮用龙眼茶 ， 可以改善睡眠 。
黄豆芽
养生价值春天 ， 人容易缺乏维生素B2和维生素C ， 口干咽喉痛 。针对这一症状 ， 宜多吃黄豆芽 。黄豆芽中还含有干扰素诱生剂 ， 能诱生干扰病毒代谢的干扰素 。因此 ， 春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力 。
柑橘
【谷雨节气养生吃什么好？谷雨节气必吃的3款养生美食】 如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等 ， 都富含维生素C 。换季的时候是感冒多发季节 ， 维生素C能够防止肌肤黑色素的沉积 ， 还可以提高身体免疫力 。

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