豉香芋头蒸排骨的做法(瘦身菜谱)
工艺:蒸
难度:初中水平
人数:2人份
口味:咸鲜味
准备时间:90分钟
烹饪时间:<30分钟
“喝早茶的时候,那一小份‘豉香芋头蒸排骨’绝对不过瘾,因此,自个儿在家蒸上一盘 。嗯!实在太满足了 。”
主料猪大排250克
芋头200克
调料食盐5克
鸡粉3克
姜3片
蒜5瓣
生抽5克
豆豉15克
生粉5克
教您豉香芋头蒸排骨的家常做法,豉香芋头蒸排骨怎么做好吃1.猪小排洗净,斩小块,芋头去皮,切小块,准备姜、豆豉、蒜
2.将排骨放入大碗中,加入姜、蒜和豆豉,调入生抽、盐、鸡粉和生粉,抓匀腌制一小时左右入味,芋头铺在碗底,将腌好的排骨摆在芋头上面
3.上锅蒸20分钟,即可
【豉香芋头蒸排骨的做法(瘦身菜谱)】
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