鲜香去腥红烧带鱼的做法(海鲜菜谱)
本食谱来自【無雨無晴】老师分享的鲜香去腥红烧带鱼的做法,海鲜、午餐;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);
唯有美食不可辜负,想知道鲜香去腥红烧带鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做鲜香去腥红烧带鱼所需食材:主料:带鱼500g,啤酒适量,酱油适量,醋适量,八角、花椒适量,葱姜蒜适量
鲜香去腥红烧带鱼的做法步骤:1. 带鱼洗净、把内脏等清理干净,切段 。然后倒入啤酒、放少许花椒腌制15分钟 。
2. 一个鸡蛋打匀,将腌好的带鱼段粘少许面粉,裹上蛋液 。
3. 入锅煎至两面金黄 。
【鲜香去腥红烧带鱼的做法(海鲜菜谱)】4. 控油备用 。
5. 锅内放油烧热,加入葱姜蒜,八角、花椒呛出香味 。
6. 倒入带鱼不用翻动,放入糖、盐、酱油、醋、水、盐,盖上锅盖,大火烧开,改小火烧20分钟左右,开盖收汁 。
7. 收汁后就可以出锅了,老公说比饭店的好吃 。
無雨無晴老师在分享鲜香去腥红烧带鱼的做法,教你怎么做鲜香去腥红烧带鱼好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鲜香去腥红烧带鱼的家常做法了吧 。
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