鹅肉补益汤的做法(汤粥菜谱)

鹅肉补益汤
原料:鹅肉750克 , 黄芪30克 , 党参30克 。
辅料:淮山30克 , 枣30克 。
鹅肉补益汤的做法:
1.先将鹅肉洗净斩块 。黄芪、党参、淮山、红枣(去核)分别洗净 。
2.然后将全部主料一齐放入砂煲内 , 加入适量清水 , 用武火煮沸后 , 改用文火煲3小时 , 调好口味 , 即可食用 。
黄芪是补气中药吗
【鹅肉补益汤的做法(汤粥菜谱)】黄芪 , 《神农本草经》列为上品 , 具有补中益气、固表止汗、利水消肿等功效 。《珍珠囊》就有:“补肺气……实皮毛、益胃气”的记载 。研究发现 , 黄苠有明显的强壮作用 , 义能抗老延寿 。实验表明有延长人胎肾细胞、肺二倍 。

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