花生米拌香菜的做法(凉菜菜谱)

怎么做花生米拌香菜好吃?学做花生米拌香菜需要哪些食材?为您提供花生米拌香菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花生米拌香菜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
花生米拌香菜的简介:北方的冬天 , 是天然蔬菜的恶梦 , 头天菜地里还嫩嫩的一片青绿 , 晚上一打霜第二天菜就冻死大半了 。如果想要菜菜吃得久点 , 就得勤快些 , 晚上找东东盖住才好 。喜欢叫拌香菜 , 特殊的味道让人吃了又想吃呢 。我家公公特别喜欢吃香菜 , 所以也喜欢吃花生米 , 所以我把两种混在一起 , 很好吃的一盘小凉菜哦 。
花生米拌香菜的食材:主料:花生米50g香菜100g辅料:油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量醋适量芝麻油适量辣椒酱适量花生米拌香菜的做法图解步骤:
1.嫩嫩的香菜 。
2.花生米在电饼铛烤熟 。
3.用手搓去外皮 。
4.香菜洗净 。
5.因为是生吃 , 所以我用冷开水加盐把香菜泡了五分钟 。
6.泡好之后切成小段放碗里 。
7.我用的辣椒酱 , 不太辣的 。
8.平底锅加热烧油 , 放入辣椒酱炒香 。
9.加入葱姜蒜末炒香 。
10.炒香后倒进香菜碗里 。
11.加入花生米 。
12.加入凉拌醋 。
13.加盐 。
14.加入芝麻油 。
15.拌匀即可 。
小贴士:香菜有损人精神、对眼不利的缺点 , 故不可多食、久食 。
【花生米拌香菜的做法(凉菜菜谱)】

    推荐阅读