三丝杏鲍菇的做法（凉菜菜谱）
怎么做三丝杏鲍菇好吃?学做三丝杏鲍菇需要哪些食材?为您提供三丝杏鲍菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三丝杏鲍菇!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
三丝杏鲍菇的简介：油、调味料、配菜一样都不能少 。调料用得好 ， 做出来的美食反而会别有一番风味 。
比如很简单的一道三丝杏鲍菇 ， 看似平淡无奇 ， 但是如果用了大冲辣椒酱来拌 ， 那么就会完全不一样 。红红的辣 ， 最大限度地发挥美食色、香、味的魅力 ， 是一道不错的夏季的开胃小菜 ， 让你不由自主 ， 胃口大开 。
三丝杏鲍菇的食材：主料：杏鲍菇2个紫甘蓝2片胡萝卜1个青椒1个辅料：盐适量辣椒酱适量蚝油适量生抽适量醋适量香油适量三丝杏鲍菇的做法图解步骤：
1.原料
2.盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁
3.杏鲍菇洗净 ， 用手撕成条
4.紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切丝
5.锅中放水 ， 下杏鲍菇丝焯水 ， 捞出过凉水
6.紫甘蓝下入锅中 ， 焯水
7.将所有信材放入大碗中
8.倒入调好的汁 ， 再放入适量的大冲辣椒酱拌匀即可
小贴士：厨房小语：1、蚝油、生抽、大冲辣椒酱都有咸味 ， 盐要酌量放
2、大冲辣椒酱可换成其它的辣椒酱 ， 蔬菜可依据自己的喜好搭配
【三丝杏鲍菇的做法（凉菜菜谱）】
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