腊肉香菇焖饭的做法（电饭锅食谱）
本食谱来自【悦悦宝贝妈】老师分享的腊肉香菇焖饭的做法，主食、午餐；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道腊肉香菇焖饭如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做腊肉香菇焖饭所需食材：难度：切墩(初级)主料：大米250g，腊肠150g
辅料：葱适量，姜适量，生抽适量，盐适量，香菇6朵，胡萝卜200g
腊肉香菇焖饭的做法步骤：1. 香菇洗净，摘去根蒂备用
2. 腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
3. 胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
4. 锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
5. 下入香菇和胡萝卜翻炒
6. 加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7. 将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
8. 等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
9. 直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）
【腊肉香菇焖饭的做法（电饭锅食谱）】悦悦宝贝妈老师在分享腊肉香菇焖饭的做法，教你怎么做腊肉香菇焖饭好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了腊肉香菇焖饭的家常做法了吧 。
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