海蜇马蹄汤能健脾益胃吗？
【材料与用量】
【海蜇马蹄汤能健脾益胃吗？】鲜海蜇500克,猪瘦肉50克,马蹄500克,生姜1片.
【作用与功效】
清热生津,散结化痰.
热病,邪热伤胃阴,症见口燥咽干而渴,或大便秘结,或肺热咳嗽、痰浓黄稠.
【制作方法】
(1)海蜇洗数次,洗去咸味和细沙,切丝.
(2)马蹄去皮,洗净,切开两半,猪瘦肉洗净,切片,用油、盐稍腌.
(3)把海蜇、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,放人猪瘦肉和姜片,煲几分钟,调味供用.
【注意】
湿痰内盛者不宜用本汤.
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