普伊-富美的长相思酒有什么特点?
【普伊-富美的长相思酒有什么特点?】普伊-富美产区葡萄园的土壤结构多是特有的燧石土壤,因此所产葡萄酒也常带有矿石与火药的特殊风味,正是这种特殊的风味与长相思葡萄特有的烟熏和燧石味相结合,才让这里的长相思葡萄酒闻名于酒界 。长相思葡萄在当地也叫白富美(Fume Blanc),在法文里,fume的原意为烟熏,隐含了这里的土壤特点 。
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