粟米牛展汤能健脾益胃吗？
【材料与用量】
【粟米牛展汤能健脾益胃吗？】牛500克,粟米(玉米)2条、红枣10个、生姜2片.
【作用与功效】
养脾胃,止渴饮.
胃热津伤,胃津不足,症见渴欲饮水;或糖尿病有口渴、神疲者
【制作方法】
(1)粟米(留须及粟米衣3~4片)红枣(去核)洗净.
(2)牛放入开水锅内,武火煮几分钟后捞起.
(3)把全部用料放入锅内.加清水适量.武火煮沸后.文火煲3~5小时、调味供用.
【注意】
若忌食牛肉者,以猪肚代之,亦可收同效.
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