什么是脱醇葡萄酒?

【什么是脱醇葡萄酒?】脱醇葡萄酒,顾名思义就是葡萄酒在酿造过程中,通过特殊工艺将酒精分离出来,严格意义上讲是指酒精含量较低的红酒,一般酒精含量不超过0.5% 。但它不同于普通葡萄汁儿,葡萄汁儿是压榨出来的,而脱醇红酒是按照红酒生产工艺酿造出来的 。
严格意义上来讲,脱醇葡萄酒已经不属于葡萄酒的范畴了 。

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