苘蒿炒腊肠的做法
一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠 , 配上脆嫩的茼蒿 , 还有红红的确不辣的椒圈 , 很养眼 , 味道也不错哦 。
苘蒿炒腊肠的主料:茼蒿(220克)苘蒿炒腊肠的调料:腊肠(适量)红椒(适量)盐(适量)做苘蒿炒腊肠所需厨具:炒锅苘蒿炒腊肠的做法图解步骤
1.茼蒿去叶留梗 , 但叶不要丢弃 , 可做其它菜 。
2.切成段 。
3.腊肠切成片 。
4.红椒切成圈 。
5.锅中放少量油 , 入腊肠炒出油 。
6.加入红椒圈 。
【苘蒿炒腊肠的做法】7.略炒 。
8.加入茼蒿段 。
9.炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可 。
小窍门:这菜不要放很多油 , 因为腊肠在炒的过程中会油渗出 。
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