桃红葡萄酒怎么样?好喝吗?
桃红葡萄酒是原料、酿造方式与传统稍有不同、介于红葡萄酒与白葡萄酒之间的佐餐酒,口味相对柔和清新因而受到不少年轻人喜爱,特别是年轻女性 。粉红烈酒的范畴则更广 。无论是威士忌、龙舌兰还是白兰地,只要是带着粉色又上镜的烈酒都颇受欢迎,传统酒厂们也针对这一喜好开发出了不同新品 。色龙舌兰(1530 Rosa Tequila),同年夏天W?lffer酒庄以桃红葡萄酒为基酒推出了粉色金酒(Wlffer Estate Vineyard Gin) 。Gordon的粉色金酒(Pink Gin)则刚在今年7月底推出,卖点在于“真正拥有草莓和小红莓的水果香气”,而不是来自桃红葡萄酒基酒 。还有酒商在店内卖起了粉色烈酒的周边商品:将小红莓充足地浸泡过烈酒制成的“微醺莓子”,作为喜爱粉红酒人群的零食 。
【桃红葡萄酒怎么样?好喝吗?】桃红葡萄酒——特别是高端桃红葡萄酒在过去一年经历了的双位数增长,法国普罗旺斯产区的出口量与2001年相比暴涨了近50倍;美国的一家葡萄酒俱乐部Winc从2015年至今,订单量增加了300%;10年前就开始生产桃红葡萄酒的Chateau d’Esclans酒庄,当时的年产量只有10000箱,今年的预计产量近40000箱 。
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