万用卤包的做法（卤酱菜）
怎么做万用卤包好吃？学做万用卤包需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的万用卤包 。
本食谱来自【冬日的向日葵】老师分享的万用卤包的做法 ， 所属分类： ， 需要烹饪时间：30–60分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
【万用卤包的做法（卤酱菜）】爸妈爱吃卤菜 ， 外面卖的上色又用了色素和让人不放心的东西 ， 就自己动手卤制 ， 市售的卤味包又是一个味道 ， 自己做卤味包最放心 ， 现在和大家分享美味 ， 希望你们喜欢
做万用卤包所需食材：主料：八角5颗 ， 小茴香25g ， 陈皮5g ， 花椒10g ， 甘草2片 ， 丁香5g ， 桂皮5g ， 三奈5g ， 酱油适量 ， 糖一小匙 ， 酒一小匙 ， 葱2根 ， 姜3片 ， 辣椒适量
万用卤包的做法步骤：1. 将所有卤药放到棉布上
2. 再用棉线捆紧 ， 卤包就做好了 ， 将卤包及所有调料一起浸泡20分钟再煮沸 ， 即成万用卤汁了
3. 把要卤的食材过沸水后放入 ， 可以是大家喜欢的其他食材 ， 卤制时间按每种食材不同自己控制
4. 卤好后就可以出锅备用了
5. 再加上葱、大蒜、辣椒炒制下就可以了
6. 余下的卤汁可以冻冰箱保存变成老卤汁 ， 也可以买点香干或兰花干卤制收汁直接食用
大家在烹饪万用卤包的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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