孕妇能吃玉米油吗
饮食对于我们人类来说是非常重要的 , 饮食对于孕妇更是如此 , 孕妇要注意自己的饮食 , 很多孕妇只知道要滋补自己的身子 , 但是又没有好的饮食方法可以遵循 , 所以就乱吃乱补 , 这种做法是不对的 , 孕妇其实每天只要正常的进食 , 饮食不要太过于单一就行 , 没必要特别去吃什么补品 。
那么孕妇能不能吃玉米油呢 , 玉米油是我们常见的一种食用油 , 玉米油是从玉米的胎芽里面提取出来的油 , 玉米油有非常丰富的营养 , 常吃玉米油能起到养生保健的功效 。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油 , 它是从玉米胚芽中提炼出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间 , 大约占玉米脂肪总含量的80%以上 。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85% 。玉米油本身不含有胆固醇 , 它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用 , 故能减少对血管产生硬化影响 。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用 。由于天然复合维生素E的功能 , 对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用 。有的老人每天空腹食用一匙玉米油 , 以此作为一种补品 。
作用
中国是玉米的生产和消费大国 , 然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位 , 专家称 , 玉米油含有的特殊营养成分 , 可对心脑血管患者起到保健作用 。
【孕妇能吃玉米油吗】中国保健协会副会长栾成章教授在日前举行的“玉米油专家鉴定暨研讨会”上提出 , 玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸 , 含量达80%以上 , 主要为亚油酸和油酸 , 其中亚油酸占油脂总量的50%以上 。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸 , 它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能 , 预防和改善动脉硬化 , 减少心脏病发生等作用 , 并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生 。
益处
玉米油是以玉米胚芽为原料 , 经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油 , 由于亚油酸含量高的重要作用 , 长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益 。
专家们在谈到关于中国玉米油现状和生物安全时 , 中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出 , 中国玉米油原料主要来自本土的原料 , 不存在含有转基因成分 , 含有转基因油料的大部分国内市场上常见的大豆油 , 从安全角度来说 , 玉米油更具安全性 。中国政府和社会各界应重视玉米油产业的发展 , 不仅能够增添国内油料自给率 , 避免长期依靠外来生物弥补的不安全隐患 , 而且促进了农业经济的发展 。
1、玉米油可对心脑血管患者起保健作用 。
2、玉米油富含维生素A、D、E , 儿童易消化吸收 。
3、其中尤以亚油酸为佳 , 不但有强身健体作用 , 而且有很好的美艳皮肤的作用 , 是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质 。
特点
玉米油色泽金黄透明 , 清香扑鼻 , 特别适合快速烹炒和煎炸食品 。在高温煎炸时 , 具有相当的稳定性 。油炸的食品香脆可口 , 烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味 , 又不损失营养价值 。用玉米油调拌凉菜香味宜人 。烹调中油烟少、无油腻 。玉米油的凝固点为-10℃ , 油中含有少量的维生素E , 具有较强的抗氧化作用!
功效
玉米油富含维生素A、D、E , 儿童易消化吸收 。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E , 那么耐受寒冷的能力更强 。
此外 , 维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效 。如维生素E能够清除体内的氧自由基 , 具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用 。寒冷的冬天 , 适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷 , 还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病 。该油选用玉米胚芽为原料 , 经“六脱”工艺精炼而成 。
经专家论证、该品含大量不饱合脂肪酸和维生素 , 亚油酸含量高达60% , 可以降低人体中的胆固醇 , 降低血压 , 能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化 , 抗衰老及单纯性肥胖症等 , 同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大 , 对儿童骨骼的发育极为有利 。
上文我们介绍了孕妇要注意自己的饮食 , 孕妇只要正常进食并且注意饮食的多样化就好 , 没必要专门去吃什么补品 , 上文提到的玉米油是采用玉米的胎芽制作而成的一种食用油 , 玉米油有丰富的营养 , 孕妇是可以吃玉米油的 。
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