娃娃菜炒牛肉的做法(增肥食谱)
怎么做娃娃菜炒牛肉好吃?学做娃娃菜炒牛肉需要哪些食材?为您提供娃娃菜炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味娃娃菜炒牛肉!
娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,而且锌的含量很高 。牛肉是高蛋白、低脂肪的肉类,锌的含量也很高 。我家宝宝缺锌,不愿吃药,还是食疗比较好,这两样荤素搭配起来不但营养高,而且味道非常可口,大朋友小朋友都很喜欢,做起来又特别容易,很值得推荐哟 。
原材料:
【主料】:娃娃菜400克、牛肉150克
【配料】:生姜一块、大葱一段、大蒜瓣两瓣、蚝油少许、生抽少许、生粉适量、盐适量、花生油适量
准备好原材料
将娃娃菜洗净切成丝
【娃娃菜炒牛肉的做法(增肥食谱)】
牛肉切成丝
牛肉里放入少许生抽、盐、适量生粉,抓匀
葱姜蒜切成末
锅里放入适量花生油,烧到七成热,炒好牛肉,出锅待用
锅里再放入适量花生油,爆香葱姜蒜末
放入娃娃菜爆炒,加入适量盐,翻均匀
加入炒好的牛肉,加入适量蚝油,翻均匀
出锅了
小贴士:
一:牛肉用里脊肉最好;
二:此菜要大火高温爆炒 。
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