糙米有哪些作用？糙米减肥食谱有哪些？
现在很多女孩子都非常的注重减肥瘦身，所以总会找一些五花八门的减肥方法，在这里建议大家减肥还是要慎重一点，因为减肥手法不当的话容易对身体健康产生危害，所以在减肥的时候一定要小心谨慎 。其实在生活中，有很多人会吃粗粮来减肥，糙米就是其中一种 。那么糙米有哪些作用？糙米减肥食谱有哪些？
1、糙米有哪些作用
1.排毒：糙米有丰富的膳食纤维，能整肠利便，有助于排毒 。糙米还能促进毒素排出，从而有效地防止身体吸收有害物质，起到防癌的作用 。每天早餐吃一碗糙米粥是一种很好的排毒方法 。
2.减少进食量：糙米的热量比大米低，且口感比较硬，需要细嚼慢咽，容易产生饱腹感，减少进食量 。
3.利尿：糙米是自然的利尿剂，能促进新陈代谢，消除体内多余的养分及毒素
2、糙米减肥食谱有哪些
1——糙米南瓜粥
材料：糙米、南瓜各适量
做法：
1、先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右;
【糙米有哪些作用？糙米减肥食谱有哪些？】
2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底);
3、在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块 。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可 。
点评：粥品浓稠清香，南瓜有很好的食疗作用，润肺益气、利尿消肿，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，跟糙米一同煮粥吃，热量不高，营养全面，饱腹感强，不容易饿，是减肥养生的好粥!
2——糙米燕麦豆浆
材料：黄豆45克、糙米15克、燕麦20克
做法：
1、黄豆洗净，用清水浸泡10-12小时后捞出备用;
2、糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时;
3、将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可 。
点评：这是一款排毒豆浆，口感有点类似于米糊 。适合习惯性便秘者饮用 。肠道敏感的人不宜饮用太多，以免引起胀气、胃痛或腹泻 。
3——糙米茶
材料：200克糙米，1500克水 。
做法：
1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起 。
2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟 。然后将糙米过滤后将水当茶喝 。
吃法：每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上 。
点评：糙米茶喝起来非常清心爽口的，是很好的解渴、减肥饮品 。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效 。
Tips：
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶 。
2、喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝，否则会使瘦身效果减半 。
3、糙米茶绝对不可以与其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用 。
4、为了防止浪费，过滤的糙米可熬粥 。
4——黑芝麻糙米粥
材料：糙米200克，黑芝麻2大匙，水适量 。
做法：
糙米洗净沥干，在锅中加入适量水，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟即可饮用 。
点评：芝麻糙米粥看着有些黏糊糊的，但口感很好，很适合晚上代餐 。
3、糙米减肥注意事项
1.消化不好的人慎重
吃糙米可以补充营养，强身健体，但是特殊人群如常年患有消化不良，腹泻等肠胃疾病的人不宜食用糙米，因为糙米富含膳食纤维，常年患有肠胃病的人吃糙米可能会导致肠胃病加重，不利于身体健康 。就算肠胃功能好的人，也不建议天天吃糙米减肥，应该将糙米和白米饭交替着来吃 。
2.糙米保质期短，注意使用期
糙米营养丰富，能给我们提供大米中缺乏的膳食纤维、B族维生素等，但它有一个致命缺点：保质期短 。在同种储存条件下，糙米比精制米更易变质，米虫也更喜欢这种营养丰富的米 。
与普通大米不同，糙米保留了营养丰富的“胚”，其富含脂肪、蛋白质、维生素E以及易氧化酸败的脂肪，因此，带胚的米粒都不易储藏 。散装糙米一般都是敞口售卖，米粒会在充足的氧气下“大力”呼吸，且水分含量也较高，很容易变质 。除了糙米，胚芽米及一些全麦制品都不好储存，包装和储藏成本较高 。为了保证卫生和营养，大家应首选真空、小包装的糙米 。
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