橘皮胡椒鲫鱼汤能健脾益胃吗?
【材料与用量】
【橘皮胡椒鲫鱼汤能健脾益胃吗?】鲫鱼500克,胡椒6克,陈橘皮10克,生姜30克.
【作用与功效】
温中散寒,补虚开胃
溃疡病、胃炎属胃寒者,症见胃脘冷痛,食欲不振,口淡反胃,时吐清涎,或呕吐呃逆.
【注意】
胃热气逆之呕吐不宜饮用本汤c
【制作方法】
(1)将鲫鱼活杀,去鳞、腮及肠杂,洗净;姜、陈皮、胡椒洗净(2)把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可.随量饮汤食肉.
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