红糖大馒头的做法（孕妇菜谱）
怎么做红糖大馒头好吃？需要哪些食材？小编提供红糖大馒头的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红糖大馒头 。
分类：主食，家常菜，孕妇，产妇，午餐，工作餐
使用的厨具：蒸锅
口味：原味，工艺：蒸，耗时：数小时，难度：简单
这是浙江仙台有名的地方面食，每个都是1斤和2斤一个的，我家锅小，只好做了个半斤的，不过真的超好吃
做红糖大馒头所需食材：主料：酵母3g，温水125g，红糖50g，特级小麦粉250g
辅料：黑芝麻适量，面粉10g，红糖20g
红糖大馒头的家常做法，最正宗的红糖大馒头怎么做好吃
一、小麦粉和酵母搅拌均匀
二、红糖用温水搅拌融化
三、红糖水倒入面粉中和成面团，揉成光滑的面团
四、揉好的面团整理成图中的形状
五、用割刀在面团中间割开
六、放入蒸笼内发酵至两倍大
七、发酵好的面团，表面喷一点水，撒上一层黑芝麻
八、20g红糖和10g面粉搅拌均匀
九、把搅拌好的红糖面粉，铺在面团割开的口上
十、水煮开后，放上蒸笼蒸15分钟，关火焖5分钟后再取出
【红糖大馒头的做法（孕妇菜谱）】
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