凤梨的功效与作用

我这几天食欲不太好,吃不下什么东西,听说吃凤梨可以增进食欲,想问医生,凤梨的功效与作用有什么?

刘爱芬副主任医师答

您好,凤梨是热带的很受欢迎的水果,并且凤梨的营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质,另含多种有机酸及菠萝酶等,食用后对人体有诸多的好处 。凤梨含水分多,且味道酸甜,可以刺进唾液的分泌 。并且凤梨含有酸丁酯和粗食纤维等有效成分,能够散发出诱人香气,可以刺激唾液的同时,刺激胃液等消化液的分泌,进而起到增进食欲的作用 。凤梨有降血脂的功效与作用,因为食用凤梨可以帮助降低血液中胆固醇含量,可以溶解血管中的纤维蛋白,进而起到降低血脂的作用,同时还能有效降低脑血栓的发生可能性 。凤梨有利尿消肿的功效与作用,凤梨含有大量的钾、钙等微量元素,可以发挥出显着的利尿消肿功效,如果在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用 。

崔振芹主任医师答

【凤梨的功效与作用】您好,凤梨的功效与作用:增进食欲,凤梨含有酸丁酯和粗食纤维,能够散发出诱人香气,可以刺激唾液和胃液等消化液的分泌,进而增进食欲;降血脂,可以溶解血管中的纤维蛋白,进而起到降低血脂的作用;利尿消肿,凤梨含有大量的钾、钙等微量元素 。

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