蜂蜜过期还能喝吗
许多人,对蜂蜜的保质期都有一个比较模糊的时间概念,在网上大家对这个问题也是众说纷纷,有的说一年有的说两年 。其实蜂蜜的保质期长短很大程度由蜂蜜的质量成熟度决定 。那么蜂蜜过期还能喝吗?
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶” 。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸等 。另外,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖 。
蜂蜜,过期不变质是可以继续喝的 。它超出保质期后,只要自己的蜂蜜没有形态和味道上的改变就是可以接着喝的;但如果既使蜂蜜没有出保质期,当它出现变严重变稀的情况,也不能接着食用了 。
【蜂蜜过期还能喝吗】
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