酿豆腐 客家美食搭配什么酒好?
【酿豆腐 客家美食搭配什么酒好?】客家酿豆腐的吃法多样 , 可蒸可炖可煎 , 看上去很清淡 , 实际上鲜美得很!智利的凯伦娜赤霞珠珍藏干红 , 这款新世界干型红酒的果香突出 , 单宁强劲 , 能很好地突出豆腐的香气 , 单宁给口腔带来的干涩感与肉馅的肉汁形成强烈对比 。看来新世界的干红葡萄酒与酿豆腐是很好的搭配啊 。
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