咖喱鸡肉的做法(西餐面点)
咖喱鸡肉的主料:鸡脯肉(300克)土豆(200克)红萝卜(100克)洋葱(100克)咖喱(15克)咖喱鸡肉的调料:蒜(适量)老抽(5ml)生抽(10ml)料酒(10ml)香油(5ml)胡椒粉(1克)盐(适量)做咖喱鸡肉所需厨具:炒锅
咖喱鸡肉的做法图解步骤
1.准备材料
2.鸡脯肉切丁,加入料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽拌匀,腌制两三分钟 。
3.洋葱,红萝卜,土豆切丁
4.热锅,加少许油
5.加入蒜末炒香
【咖喱鸡肉的做法(西餐面点)】
6.加入腌好的鸡肉
7.炒到肉变色,放入洋葱,土豆,红萝卜翻炒 。
8.翻炒均匀,加开水没过菜面即可 。
9.煮开后加入咖喱
10.炖至收汁关火 。
11.来个米饭造型 。
12.成品
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