麦冬银耳炖鸽子的做法（汤粥菜谱）
简简单单的滋润麦冬银耳炖鸽子
本来是想卤鸽子吃,结果猪听说了,说了句,炖汤更好喝,也罢,谁叫人家是吃饭的主力军了.
小潺想说的是:好想吃卤鸽呀!
之前卤过2次,每次都只是尝一下,剩下的都给猪打包做午餐了,人家倒好,吃多了,不想吃,可怜了我呀!下次单独卤一只自己吃,哼!
珠海的冬天更像秋天,这不,天气开始干燥了,猪偶尔也会喉咙痛啥的,还是多喝些滋润的汤水吧!
【麦冬银耳炖鸽子的做法（汤粥菜谱）】由于是临时准备的,没去买材料,就用家里现有的煲汤材料,简单好喝!
麦冬银耳炖鸽子原料:鸽子,麦冬,银耳,枸杞,姜片 。
麦冬银耳炖鸽子的做法鸽子淖血水,洗净后加其它材料一起炖2小时,喝前加盐即可 。
银耳的功效与作用
银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质 。不但营养价值高，而且具有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同俱声誉，称为“山珍”“菌中明珠” 。功效：具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火（清热）润肠、养胃 。
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